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9月28日，市政協“擁抱人工智能 推動漯河食品產業高質量發展”專題協商會召開。市委書記秦保強講話。市長黃鈁作工作部署。市政協主席王克俊主持。市領導喬彥強、余偉、吳玉培、宋琰琰、趙改煥、栗社臣、胡新保、榮之光參加。

會議聽取了市政協“擁抱人工智能 推動漯河食品產業高質量”專題協商情況匯報。3家企業代表作了發言。

人工智能是引領當前新一輪科技革命和產業變革的標志性領域、核心驅動力量，是發展新質生產力的強大引擎、贏得發展主動權的戰略賽道。秦保強指出，各級各有關部門要充分認識擁抱人工智能是落實黨的二十屆三中全會精神、把握時代機遇增強發展后勁的戰略之舉，是推進食品產業優勢再造、建設現代化食品名城的迫切需要，是構建“頂天立地”創新體系、打造全國食品創新高地的重要支撐，進一步拓寬視野認知、緊跟發展前沿，以等不起慢不得坐不住的危機感加快食品產業擁抱人工智能，再造現代化漯河建設新優勢。

秦保強強調，要集中優勢資源、重點攻堅突破，以打造食品產業垂直大模型的小切口展現大作為。聚焦食品工業、食品科研、食品銷售等重點領域，建設食品產業垂直大模型的示范應用，推動食品產業向高端化、智能化、綠色化發展；引導食品龍頭企業、中原食品實驗室與國內人工智能頭部企業合作，明確食品產業垂直大模型的建設路徑；依托食品產業集聚度高、數據資源海量、應用場景豐富、創新能力強勁等比較優勢，加強“人工智能+食品”跨學科前沿研究，做好高質量數據、技術、算力等要素供給。要堅持應用為王、邊建設邊賦能，帶動食品工業、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”向新里做、往高處走。賦能食品工業，在農作物種植管理、農產品分揀、功能因子篩選上提升數字化智能化水平，讓原料更道地；在配方優化、包裝設計上分析偏好信息，模擬篩選找到最佳方案，讓研發更精準；在質量檢測與控制、生產工藝優化上找到最優的參數組合，確保產品質量穩定性，讓制造更智能；在精準需求預測、優化物流配送、精準營銷、跨境出口上洞察需求變化，讓市場更靈敏；在消費互動上搭建用戶互動平臺，讓場景更可感。賦能食品文化，用好虛擬現實、增強現實、拓展現實、混合現實等技術，講述傳奇故事，塑造文化IP，重現文化遺產，開發文創產品，讓內涵更豐富、應用生成美、創意更前沿。賦能食品品牌，收集消費者對品牌價值的細分需求，針對性提供個性化品牌內容；精準匹配國內外知名品牌的市場和目標用戶群體，引入更多知名食品品牌；從創意概念到視覺呈現全鏈條打造品牌內容，提高推廣效果和轉化率。賦能美食名城，運用人工智能技術定義美食、定義標準、定義場景，高效開發風味、營養、均衡的顛覆性美食，引領美食風尚。要突出需求導向、做實做深做透，奮力跑出加速度贏得主動權。消化吸收研究成果，對接省“1+9”人工智能垂直大模型建設整體布局，成立工作專班，提出具體行動方案，強化人工智能人才團隊力量，推動龍頭企業與人工智能企業合作，建設人工智能產業發展和示范應用園區，打造獨創性、引領性的食品產業垂直大模型。要強化政策支持、提升能力素質，營造擁抱人工智能良好氛圍。增強對人工智能知識學習的緊迫感，學習用好人工智能、大數據等技術，強化對人工智能工作的謀劃設計，支持中原食品實驗室研究生院和漯河食品工程職業大學培育復合型人才，制定出臺支持人工智能的規劃和政策，為人工智能發展提供穩定的支持。要有所為有所不為，務實扎實推進，盡快取得突破。堅持立足漯河、自立自強，強化企業主體地位，示范引領、以點帶面，龍頭企業先行先試，中小企業逐步跟進，帶動食品產業整體向價值鏈中高端邁進；拿出建設中原食品實驗室的標準、力度和膽魄，超常規、大力度、敢領先務實推進，以人工智能突破推動現代化創新之城建設“二次突破”。

黃鈁指出，食品產業是我市主導特色產業，推動食品產業與人工智能深度融合要找準工作結合點，依托我市食品產業發展需求、特色優勢，聚焦產業轉型升級和新品開發、分揀與物流管理、設備健康管理、生產效率和靈活性提升、產品質量和食品行業生命線把控提升、供應鏈管理、食品行業安全與環保、食品創新等關鍵領域、關鍵環節，發揮頭部企業示范帶動作用，堅持試點先行，強化應用場景開發，積累經驗數據，成熟一個推動復制一個，以重點突破帶動整體提升。要形成工作閉環，強化制度機制創新，加強政策供給，降低數據交易成本，促進更多應用場景落地，推動我市在培育新質生產力、建設現代化產業體系、高質量發展上邁出新步伐，實現新突破。

文 | 漯河日報全媒體記者 高雪茵 張軍亞

統籌丨周鶴琦

審讀丨王俊方